Không lo gia vị thảo mộc bị héo

Thật lãng phí! Hãy chuẩn bị một khay làm đá, thái nhỏ rau mùi, húng quế, hương thảo hay bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn giữ để sử dụng sau, bỏ vào các ngăn trong khay, đổ ngập dầu ô liu vào rồi cho vào ngăn đá.

Mì hải sản

- 1 ounce cá trỗng khô (khoảng 24 con, xem hình) loại bỏ đầu và ruột - 1 miếng bẹ tảo khô (6 inches x 6 inches)

Tôm rang bơ tỏi chanh

Cuối tuần này, nhà mình đổi món sang hải sản nhé. Nhà mình sẽ làm thử món tôm rang bơ tỏi chanh. Món này có thể làm hao cơm lắm ...

Làm món bánh hạt dẻ

Khi hạt dẻ ráo và nguội, chẻ đôi từng hạt dẻ. Dùng một chiếc muỗng nhỏ nạo cơm hạt dẻ, cho vào một chiếc cối (hoặc tô sành sứ cũng ...

Dưa leo tẩm gia vị cho ngày Tết

Hôm nay Bếp Hồng giới thiệu món "hóa giải" đặc biệt là dưa leo trộn kim chi rất ngon, có thể giúp quý vị thưởng thức món thịt heo quay ...

Bánh mì nướng kiểu Pháp

Với những nguyên liệu cơ bản, dễ mua, bạn hãy thử làm món bánh mì kiểu Pháp cho bữa ăn sáng nhé. Trời lạnh, sẽ rất tuyệt vời khi bạn ...

Bánh mì trứng

Những ngày đầu năm, trời se lạnh... Không gì thú vị bằng hình ảnh bầy con nhỏ xúm quanh mẹ trong gian bếp ấm áp, vừa xem vừa giúp mẹ ...

Kem Espresso Cháy

Chỉ cần tổng cộng một giờ, quý vị có món Kem Espresso Cháy thật tuyệt vời! Phục vụ: 4 thực khách

Thịt gà chiên tỏi

1/2 pound gà ức (khoảng 230 grams), cắt thành những miếng nhỏ

Bánh cookies không trứng gà

Có những người bị dị ứng với trứng gà, thích ăn bánh cookies nhưng lại sợ có trứng gà. Hôm nay Bếp Hồng hướng dẫn quý vị làm món bánh ...

Cà-ri tôm tươi kiểu Ấn Độ

Quý vị thường nấu cà-ri với thịt gà, hôm nay Bếp Hồng mời quý vị nấu cà-ri với tôm tươi. Công thức nấu nướng theo một đầu bếp Ấn Độ ...

Thịt nạc chiên giòn

4 lát thịt nạc thăn (thịt heo), mỗi lát nặng chừng 100gr là được.

Xôi vị Đại Hàn

Là người miền Nam, cô bác nào cũng từng một lần ăn xôi vị hoặc làm món xôi vị. Hôm nay Bếp Hồng giới thiệu món xôi vị Đại Hàn, ...

Nấu bảy món cổ điển cho tiệc Tạ Ơn

Tuy nhiên, phần thú vị nhất có lẽ là phần sáng tạo của người nấu ăn. Dưới đây là bảy món Thanksgiving cổ điển, mỗi món có năm cách nấu ...

Cơm gà Teriyaki

Dùng một tô nhỏ. Cho vào tô: nước tương (xì dầu), rượu Mirin, rượu sake, đường và nước cốt gừng tươi, hoặc tỏi, hoặc hành lá. Trộn đều cho tan ...

Thịt ba rọi luộc ăn kèm gỏi hàu sống

Cuối tuần này, quý vị độc giả của Bếp Hồng làm thử món nhậu này, chắc chắn "dĩa mồi" sẽ biến mất trong vòng ba nốt nhạc.

Bánh mì ngọt

Chà. Món ăn thơm lừng mùi bơ, béo ngậy vị trứng sao mà hấp dẫn người có "tâm hồn ăn uống" đến thế. Món bánh mì ngọt ăn lúc nào ...

Mì xào kiểu Nhật Bản

Chỉ cần mười lăm phút là mình có dĩa mì xào kiểu Nhật Bản vừa nóng hổi vừa thơm ngon. Vậy thì chần chờ gì nữa, thưa quý vị? Chúng ...

Cánh gà chiên bơ mật ong

Chà, cả gia đình vừa quây quần quanh mâm cơm, vừa thưởng thức món ăn nóng dòn này, không còn gì thích hơn!

Xôi vị Đại Hàn

Là người miền Nam, cô bác nào cũng từng một lần ăn xôi vị hoặc làm món xôi vị. Hôm nay Bếp Hồng giới thiệu món xôi vị Đại Hàn, ...