Thế nên món tôm rim sấu, cũng chỉ có ở Hà Nội, không thể là nơi nào khác, bởi thời tiết, bởi cái lạnh, bởi khí hậu, bởi hồn người, bởi điệu sống, bởi nhịp thở đất trời…
Thu về quê rồi, tự dưng tôi thấy áy náy, nhớ tới những miếng đậu hủ có nhồi thịt bằm và sốt cà chua mà Thu thường cố gắng chọn ...
Gọi cháo lươn là một lựa chọn an toàn và khá là “thông minh,” bởi hiếm có món nào ngon, bổ và rẻ như cháo lươn.
Mà bây giờ mọi thứ cũng công nghệ, tây ta, tây tàu, tàu ta cứ lai lai, ngai ngái phố phường làm nhớ một thứ gì đó thuộc về xưa ...
Tháng Ba ruộng bệ, đất đang nứt nẻ, khô khốc, những đường cày úp mặt, phơi lưng trắng đất bỗng dưng trở nên mềm mại,...
Nếu như người miệt Đồng bằng sông Cửu Long có thói quen ăn lẩu tả pí lù sau đám giỗ, cưới chạp, nghĩa là...
Thường, nói tới món ăn có liên quan đến nướng, người ta vừa thấy thú vị vừa thấy sợ, thú vị bởi cái cảnh món ăn...
Thường thì món này có quanh năm, nhưng muốn ăn ngon, phải bắt đầu từ cuối tháng Bảy âm lịch, tức khi...
Người xưa có thơ: Thương chồng nấu cháo le le/ Nấu canh bông lý nấu chè hạt sen. Cũng có người nói...
Cái cảm giác chạy vào chạy ra, tự dưng được người lớn kêu cho cục ram, hoặc tới giờ ăn, các bàn người lớn...
Tôi từng viết về chay hội chùa làng, một bữa cơm đậm vị nghèo của các chùa quê thuở ấy, tôi cũng từng viết...
Trong các món, không riêng gì món nào, đều có chung một điểm là các biến tấu như chiên, xào, nướng,...
Con cá nục cũng biết biến tấu, nó biến tấu từ lòng đại dương vào tận cái nồi kho cỏn con của gia đình...
Món làm tôi nhớ cái thời kinh tế tập trung bao cấp, hợp tác xã nông nghiệp, cái thời đói khổ,...
Đây là món ăn đậm chất tây nhưng lại rất ta. Nói nghe có vẻ nghịch lý, nhưng rõ ràng,...
Có ba lý do để tôi khẳng định rằng đây là món hiếm người giới thiệu nó, và có rất nhiều người...
Mùa hè, thói thường rất khó ăn cơm trong những ngày nắng nóng, thậm chí nhìn qua mâm cơm...
Một buổi trưa, nắng đổ như mật, mà cũng có thể là đổ như có ai đó xối nước chè lên các đọt cây,...
Tôi nhớ lúc đó tôi đi Hà Nội làm phim, gặp bún bò ở bến xe Giáp Bát, xin quay một đoạn, phỏng vấn...
Người miền Nam, chắc chẳng còn lạ gì với bò kho, hủ tiếu bò kho, bún bò kho, bánh mì bò kho. Nếu như...
Một nghiên cứu mới từ Đại học Stanford cho thấy bếp gas và bếp propane đang thải ra lượng lớn khí nitrogen dioxide (NO2) - ...
• Sức Khỏe
• Tử Vi
• Bếp Hồng
• Mẹo Vặt
• SỔ TAY
• Hôm Nay Ăn Gì
Không ai bổng nhiên bị ung thư. Bệnh tiến triển một cách lặng lẽ qua nhiều năm. Nó có thể là viêm mạn tính, những ...
Uống nước buổi sáng khi thức dậy chính là thói quen đơn giản nhưng đem lại chuỗi thay đổi tốt đẹp cho cơ thể: từ ...
Trong số những cung hoàng đạo dễ ngoại tình nhất, Bạch Dương và Song Tử là hai cung nổi bật nhất
Bữa ăn sáng không chỉ là để no bụng mà đó là ...
Theo tử vi, người tuổi này rất tinh khôn, sau khi kết ...
