Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
contact@viendongonline.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
Chuyện Nước Pháp
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Khắp Nơi
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
advertisements
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
advertisements
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
advertisements
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
advertisements
Nghi can bị bắt liên quan vụ Giám Mục O’Connell bị bắn
Vào sáng thứ Hai, một người đàn ông đã bị bắt liên quan đến cái chết của một giám mục Công Giáo nổi tiếng, được nhiều người... ...
» xem thêm
Xe điện Afeela do Sony kết hợp với Honda sẽ đảo lộn thị trường xe điện thế giới
Xe điện Afeela, Afeela EV hay Afeela Electric Vehicle, là một sản phẩm mới của công nghệ xe điện được hợp tác sản xuất bởi Sony và Honda, vừa cho ra mắt mẫu xe điện hoàn toàn mới có tên Afeela tại triển lãm CES 2023. Với kiểu dáng hiện đại và màu sắc bắt mắt, xe Afeela sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một phương tiện giao thông vừa tiện lợi, vừa an toàn và thân thiện với môi trường. ...
» xem thêm
Địa vị Google bị đe dọa
Cây hoa đỗ quyên ở trước nhà tôi mấy năm trước đã nở rộ; năm nay chưa tới mùa hoa, nhưng không biết ông bạn làm vườn nào đã vô tình... ...
» xem thêm
Nhà báo, nhà thơ Ngọc Hoài Phương, đồng sáng lập nguyệt san Hồn Việt, vừa qua đời
Một trong những nhà báo kỳ cựu nhất trong cộng đồng người Việt hải ngoại đã ra đi vĩnh viễn vào ngày cuối cùng của tháng Hai. Theo các nguồn tin thân cận với gia đình, ông Ngọc Hoài Phương đã tạ thế hôm thứ Ba, ngày 28 tháng 2, 2023, hưởng thọ 83 tuổi tính theo tuổi Việt Nam. Ông sanh năm 1941 tại tỉnh Bắc Ninh. ...
» xem thêm
advertisements
advertisements
Mới Nhất
Tình Bơ Vơ, sự cố (?) của ca sĩ Tuấn Ngọc, và chuyện tình buồn của nhạc sĩ Lam Phương với danh ca Bạch Yến
Hát ở Sài Gòn, Tuấn Ngọc đổi lời ‘Trời vào thu Việt Nam buồn lắm em ơi’
Nhà báo, nhà thơ Ngọc Hoài Phương, đồng sáng lập nguyệt san Hồn Việt, vừa qua đời
Xe điện Afeela do Sony kết hợp với Honda sẽ đảo lộn thị trường xe điện thế giới
Một năm kháng chiến chống xâm lược Putin: "Ukraine trụ vững, đế chế Nga phải chết"
Mỹ báo trước cho Nga biết chuyến thăm bất ngờ của ông Biden tại Kyiv
Nghi can bị bắt liên quan vụ Giám Mục O’Connell bị bắn
Địa vị Google bị đe dọa
Nhiều lời ca ngợi cựu Tổng Thống Carter sau khi ông về nhà để được chăm sóc cuối đời
Hội Thủy Quân Lục Chiến Nam Cali mừng Xuân trong tinh thần đoàn kết
RAO VẶT
•
714-383-0529 THIÊN SINH HỮU NHẤT
•
714-391-5297 EYELASHES
•
559-760-6878 TIỆM NAIL EL CAJON CIY 92020 CẦN GẤP THỢ
•
714-588-9776 MOBILE HOME, BUSHARD/HAZARD
•
562-673-6183 North Long Beach - Nhà phía sau
•
714-495-9440 Tiệm Nail LAKE FOREST
•
559-760-6878 SANG TIỆM NAIL
•
Share Phòng
•
Cần bán lò bánh mì vùng San Digeo (wholesale) cơ ...
•
Sang tiem nail
•
♥️PHÒNG VACATION CHO KHÁCH DU LỊCH THUÊ . Phone: ...
•
415-817-1293 TIỆM SPA Ở SAN FRANCISCO CẦN THỢ
•
805-800-2300 Do có job mới nên cần sang lại...
•
717-554-0089 TDMFG CẦN TUYỂN
•
CẦN TUYỂN GẤP
•
Nha cho thue
•
AB TAX nhận khai thuế cá nhân và thuế thương ...
•
TDMFG CẦN TUYỂN - 714-554-0089
•
714-631-3406 Cần người chăm sóc hoặc 1 y tá
•
714-860-0742 G.G Townhouse mới remodel
•
Nhà ở Fairview và westminter dư phòng lớn cho thuê ...
•
657-364-9977 Nhận Làm đẹp
•
714-951-2595 Chuyên Remodel Commercial/Residental Remodel
•
714-801-4439 TOM SỬA XE
•
657-340-6310 2004 BMW 745i
•
714-949-9950 2012 Lexus CT Hybrid Sport
•
714-266-8488 THIỆN - TÂM
•
310-956-7513 CẦN GẤP THỢ NAILS
•
2004 BMW - 657-340-6310
•
CHUYÊN REMODEL - 714-951-2595
•
CẦN GẤP THỢ NAIL - 310-956-7513
•
Cần sang tiệm nails La Habra đường Beach. Tiệm 8 ...
•
714-658-8741 TUẤN PLUMBING PLUMBING
•
657-273-0309 CẦN BÁN GẤP 3 TIỆM
•
657-273-0309 CẦN BÁN GẤP 3 TIỆM
» XEM TẤT CẢ «
advertisements
advertisements
advertisements
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 17 THÁNG 02 NĂM 2023
BÍNH TÝ 28 TUỔI: Đã giải quyết được phần nào chuyện tình cảm rối rắm khiến đầu óc nhẹ nhàng hơn. Công việc làm vẫn tốt đẹp,...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 10 THÁNG 02 NĂM 2023
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 03 THÁNG 02 NĂM 2023
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 27 THÁNG 01 NĂM 2023
» Xem tất cả
advertisements
Người Việt Khắp Nơi
Nhà báo, nhà thơ Ngọc Hoài Phương, đồng sáng lập nguyệt san Hồn Việt, vừa qua đời
Một trong những nhà báo kỳ cựu nhất trong cộng đồng người Việt hải ngoại đã ra đi vĩnh viễn vào ngày cuối cùng của tháng Hai. Theo các nguồn ...
Hội Thủy Quân Lục Chiến Nam Cali mừng Xuân trong tinh thần đoàn kết
Buổi ra mắt tân Ban Chấp Hành Khu Hội Cựu Tù Nhân Chính Trị Nam California
Buổi ra mắt tân Ban Chấp Hành Khu Hội Cựu Tù Nhân Chính Trị Nam California
» Xem tất cả
advertisements
Hoa Kỳ
Mỹ báo trước cho Nga biết chuyến thăm bất ngờ của ông Biden tại Kyiv
Chuyến viếng thăm Kyiv bất ngờ của Tổng Thống Joe Biden hôm thứ Hai, đúng ngày lễ Tổng Thống Hoa Kỳ, được mô tả giống như...
Nghi can bị bắt liên quan vụ Giám Mục O’Connell bị bắn
Nhiều lời ca ngợi cựu Tổng Thống Carter sau khi ông về nhà để được chăm sóc cuối đời
Tesla tông xe cứu hỏa trên xa lộ, tài xế thiệt mạng
» Xem tất cả
advertisements
Kinh Doanh
Xe điện Afeela do Sony kết hợp với Honda sẽ đảo lộn thị trường xe điện thế giới
Xe điện Afeela, Afeela EV hay Afeela Electric Vehicle, là một sản phẩm mới của công nghệ xe điện được hợp tác sản xuất bởi Sony và Honda, vừa ...
Chick-fil-A ra mắt món sandwich súp-lơ
Không bị lạm phát ngăn cản: Amazon, Walmart, Target vẫn tấp nập người mua sắm
Ông đưa thư dùng phiếu lương của mình để giúp tuyển thêm nhân viên bưu điện
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Một năm kháng chiến chống xâm lược Putin: "Ukraine trụ vững, đế chế Nga phải chết"
“Tròn một năm kháng chiến: Ukraine trụ vững, đế chế Nga phải chết.” đó là nhận xét đến từ RFI khi họ có bài phân tích của các báo Pháp ...
Mỹ nghi Trung Cộng ‘có thể cung cấp vũ khí cho Nga trong chiến tranh Ukraine"
Nghĩa trang ảm đạm tại Nga cho thấy thiệt hại thực sự của chiến tranh
Công dân Mỹ được khuyên hãy rời Nga ngay lập tức
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Hát ở Sài Gòn, Tuấn Ngọc đổi lời ‘Trời vào thu Việt Nam buồn lắm em ơi’
Nguyên do được hiểu là “mùa thu” trong ca khúc ở Việt Nam thường bị cơ quan quản lý văn hóa cho là “mùa thu cách mạng,” nên “trời vào ...
Tướng công an vụ cướp đất Tiên Lãng nay bị bắt vì tham nhũng
Người giao hàng bị đánh gãy hai tay vì $1.30
Những tiếng gào khóc giữa đường vì tai nạn
» Xem tất cả
Phóng Sự
Ngày chào mừng các cựu chiến binh Hoa Kỳ về đến nhà
Hàng năm cứ vào dịp 30 tháng Tư, Hội Cựu Quân Nhân Hoa Kỳ The American Legion, trạm Quân Đoàn 291 tại...
Sinh hoạt cuối tuần
Nhà sách Tú Quỳnh, vàng son một thuở (kỳ 2)
Giã từ nhà sách Tú Quỳnh (kỳ 1)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Sức khỏe là vàng
Ai cũng nói sức khỏe là vàng, mình là thầy thuốc cho chính mình? Nhưng có bao nhiêu người nghe lời của bác sĩ?
Ước mơ thành sự thật! Sự thật thành ước mơ!
Muốn làm triệu phú: Dễ quá!
Trung Cộng làm người gốc Á bị kỳ thị
» Xem tất cả