Bánh kem và tụ cầu trùng vàng có thể gây ngộ độc thực phẩm nặng
Wednesday, 04/10/2023 - 12:40:13
Tụ cầu trùng vàng Staphylococcus aureus hiện diện ở khắp nơi trên bề mặt da, mũi, họng.
Photo by Pixabay
Tụ cầu trùng vàng Staphylococcus aureus hiện diện ở khắp nơi trên bề mặt da, mũi, họng.
Con này sống thành đám như chùm nho, tiết ra độc tố đường ruột enterotoxin.
Nó rất khoái đồ ăn dinh dưỡng cao như thịt cá, đặc biệt là sữa. Bánh kem làm từ sữa là nơi mà Tụ cầu trùng vàng khoái ở nhất.
Trong các buổi sinh nhật, người ta hay thổi nến cắm trên cái bánh kem. Thấy ớn! Lúc thổi nến là lúc mà người ta gieo trồng ti tỉ mầm vi trùng vô miếng bánh kem giàu dinh dưỡng đó.
Nếu cứ để đó vài tiếng đồng hồ là vi khuẩn sinh sôi nảy nở và tiết độc tố. Ăn vô bị tiêu chảy cấp, mất nước, mất điện giải và băng hà.
Các loại bánh ngọt có quết kem sữa phải cất trong tủ lạnh. Mở hộp, cắt bánh là phải ăn liền. Phần dư thì cất tủ lạnh tiếp.
Bánh su kem để hở ngoài không khi, dính tay bẩn, để qua ngày thì chắc chắn trở thành ổ vi trùng gây ngộ độc thực phẩm.
FB BS Pham Xuan Trung
** Thông tin trong bài viết này chỉ mang tính tham khảo, không phải là chỉ dẫn y khoa. Quý vị vui lòng gặp bác sĩ để được tư vấn
Viết bình luận đầu tiên
MỚI CẬP NHẬT
ĐỌC THÊM
Đây là lý do uống cà phê có thể giúp kéo dài tuổi thọ
Việtc uống cà phê có một số tác dụng đáng kinh ngạc đối với sức khỏe như có thể giúp kéo dài tuổi thọ theo những cách ấn tượng.
Để có thể giảm nguy cơ stroke, hãy thử làm được 4 điều này khi đi ngủ thì nguy cơ đột quỵ có thể giảm 34%
Với người có nguy cơ đột quỵ cao do di truyền, "giấc ngủ chất lượng" dựa theo 4 tiêu chí có thể giúp giảm được tới 34% nguy cơ
Ăn cá thì tốt cho sức khỏe hơn thịt, nhưng tuyệt đối tránh ăn nhiều cá 4 loại này để tránh ung thư
Cá giàu dinh dưỡng nhưng không phải bất kỳ loại cá hay cách chế biến cá nào cũng tốt cho sức khỏe. Ăn sai cách thậm chí còn gây bệnh ...