Đầu bếp gốc Việt được vào chung kết giải James Beard Award
Wednesday, 27/03/2019 - 08:02:10
Theo tin của báo kinh doanh địa phương, tờ Minneapolis / St. Paul Business Journal, ngày thứ Tư, ba đầu bếp trong vùng đô thị Minneapolis đã được lọt vào vòng chung kết của giải 2019 James Beard Award.
Christina Nguyễn tại nhà hàng Hai Hai. (Minneapolis / St. Paul Business Journal)
Theo tin của báo kinh doanh địa phương, tờ Minneapolis / St. Paul Business Journal, ngày thứ Tư, ba đầu bếp trong vùng đô thị Minneapolis đã được lọt vào vòng chung kết của giải 2019 James Beard Award.
Ba người này gồm có bà Jamie Malone ở nhà hàng Grand Cafe, cô Christina Nguyễn tại nhà hàng Hai Hai, và bà Ann Kim ở nhà hàng Young Joni. Họ được vào chung kết của giải thưởng Đầu Bếp Xuất Sắc Nhất Vùng Trung Tây Mỹ (Best Chef – Midwest). Vòng chung kết của giải này hiện đang có tới năm đầu bếp. Bà Ann Kim gốc Hàn cũng từng vào chung kết vào năm ngoái nhưng không thắng.
Trong lãnh vực nấu ăn, giải James Beard được xem như giải Oscars trong ngành điện ảnh tại Hoa Kỳ. Vào tháng Giêng đầu năm nay, tiệm Phở 79 tại Little Saigon, Quận Cam đã thắng giải Americas Classics Award của James Beard. Tiệm phở Việt Nam này cũng là nhà hàng đầu tiên tại Quận Cam từng thắng giải James Beard.
Viết bình luận đầu tiên
ĐỌC THÊM
Một cô Việt phải chịu sống ở gầm cầu 5 năm trời chỉ để được gần đứa con thân yêu
Cô người Việt Nam có tên Nam Hàn là Hyeon đã ly hôn với người chồng Nam Hàn, dựng lều sống 5 năm dưới gầm cầu ở Seoul vì "muốn ...
Chồng cũ nghệ sĩ Trang Thanh Lan tuổi xế chiều gầy yếu, tiều tụy ở Mỹ, bị tai biến, đi lại khó khăn
Vừa qua, trên kênh Youtube của danh hài Thúy Nga đã đăng tải một clip quay lại cảnh cô đi ăn nhà hàng ở Mỹ cũng ca sĩ Quang Bình, ...
Tiệm vàng Kim Phượng tại Chinatown Oakland California vừa bị cướp lấy sạch
Chủ tiệm vàng Kim Phượng bị cướp, xui là không có mua bảo hiểm vì giá mắc quá trong khi kinh doanh chậm lại. Trắng tay