Phát hiện độc tố gây hại trong hàng loạt món hải sản “khoái khẩu” của nhiều người tại một bãi biển
Saturday, 02/05/2026 - 08:25:35 PM
Sở Y tế địa phương đã cảnh báo người dân không ăn các loại vẹm, nghêu, sò điệp hoặc hàu tự đánh bắt tại các vùng biển này.
Sở Y tế Công cộng California (Mỹ) đang khuyến cáo người tiêu dùng không nên ăn vẹm, nghêu, sò điệp hoặc hàu tự đánh bắt tại các quận Marin và San Mateo.
Các quan chức y tế tiểu bang cho biết, mức độ nguy hiểm của độc tố gây tê liệt do động vật có vỏ (PSP) đã được phát hiện trong vẹm từ hai quận này. Độc tố PSP có thể gây bệnh hoặc tử vong ở người, và việc nấu chín không thể tiêu diệt được các độc tố này.
"Độc tố PSP ảnh hưởng đến hệ thần kinh, tạo ra cảm giác ngứa ran xung quanh miệng và các đầu ngón tay trong vòng vài phút đến vài giờ sau khi ăn động vật có vỏ nhiễm độc. Các triệu chứng này thường tiếp nối bằng việc mất thăng bằng, thiếu sự phối hợp cơ bắp, nói lắp và khó nuốt," CDPH viết.
Trong các trường hợp ngộ độc nghiêm trọng, tê liệt cơ bắp và tử vong do ngạt thở có thể xảy ra.
Cảnh báo y tế của tiểu bang không áp dụng đối với vẹm, nghêu, sò điệp và hàu được bán thương mại. Động vật có vỏ bán bởi các đơn vị thu hoạch và đại lý được chứng nhận phải chịu sự kiểm tra bắt buộc thường xuyên để giám sát độc tố.
MỚI CẬP NHẬT
ĐỌC THÊM
Nữ sinh trong vụ "Cornell 7" liên tục nhận đe dọa tính mạng, gia đình bị cảnh báo
Jane Doe, nạn nhân đứng đơn trong vụ kiện tình dục chấn động tại Đại học Cornell, đang phải đối mặt với loạt lời đe dọa bạo lực nhắm vào ...
Mỹ chuẩn bị phát trực tiếp vụ xử bắn tử tù Nidal Malik Hasan tại căn cứ quân sự
Lầu Năm Góc thông báo kế hoạch phát trực tiếp vụ hành quyết tử tù Nidal Malik Hasan bằng hình thức xử bắn vào ngày 3/12 tới đây. Đây là ...
Nữ tử tù Mỹ tỉnh lại trong bệnh viện với tâm trạng tức giận sau khi thoát chết kỳ diệu từ hai mũi tiêm độc
Sự việc hy hữu chưa từng có tại Mỹ khi nữ tử tù 50 tuổi sống sót kỳ diệu sau hai lần tiêm thuốc độc. Sự cố này khiến chính ...
Chủ nhà tá hỏa phát hiện ngôi mộ cổ trên trần phòng khách sau gần một thập kỷ mua lại
Một chủ hộ tại Thành Đô (Mỹ) đã vô cùng bàng hoàng khi phát hiện ra một ngôi mộ chứa hài cốt được xây dựng ngay trên trần bê tông ...
Bé trai 6 tuổi nổ súng bắn cô giáo tại Mỹ và câu nói khiến dư luận bàng hoàng
Đoạn camera ghi lại sự việc bé trai 6 tuổi dùng súng của mẹ bắn bị thương cô giáo tại một trường tiểu học ở bang Virginia, Mỹ đã hé ...