Nhà hàng Việt ở London đóng cửa sau khi bị cáo buộc cất trữ thịt chó

Wednesday, 13/08/2025 - 08:08:26 PM

Một nhà hàng Việt tại London đã phải đóng cửa sau khi thanh tra y tế phát hiện thịt chó trong tủ đông, theo cáo buộc được đưa ra tại tòa.

o

Một nhà hàng Việt tại thủ đô London vừa gây chấn động dư luận khi bị cáo buộc cất trữ thịt chó trái phép, kèm theo hàng loạt vi phạm vệ sinh nghiêm trọng. Dù sự việc vẫn đang trong quá trình xét xử, những hệ lụy mà nó để lại cho cộng đồng người Việt ở Anh – và rộng hơn là hình ảnh người Việt làm ẩm thực ở nước ngoài – đã hiện rõ.

Nhà hàng Pho Na, từng được đánh giá 4,6 sao trên Google, hiện đã “đóng cửa vĩnh viễn” sau khi thanh tra y tế phát hiện gói thịt được dán nhãn là “thịt dê bọc lá” nhưng kết quả xét nghiệm xác nhận đó là… thịt chó. Không dừng lại ở đó, các nhân viên thanh tra còn ghi nhận phân chuột, gián sống và gián chết trong khu vực chế biến thực phẩm – những vi phạm không thể chối cãi về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.

Chủ nhà hàng, ông Vương Quốc Nguyễn, 47 tuổi, đã bác bỏ các cáo buộc và khẳng định mình không biết rõ về nguồn gốc của gói thịt – được cho là do người khác cung cấp. Tuy nhiên, lập luận này khó có thể khiến công chúng và tòa án an lòng, bởi kiểm soát chất lượng và nguồn gốc thực phẩm là trách nhiệm cơ bản của người làm dịch vụ ăn uống.

Luật sư bào chữa Piers Kiss-Wilson khẳng định thân chủ mình hoàn toàn không biết “thịt dê” thực chất là thịt chó, và cho biết nó được một người khác cung cấp.

Luật sư còn nói thêm rằng thịt chó không hề được bày bán cho người tiêu dùng, và chủ nhà hàng đã thuê dịch vụ diệt côn trùng để khắc phục vấn đề vệ sinh.

Ông Nguyễn dự kiến sẽ hầu tòa xét xử vào ngày 18/12 tại Tòa Sơ thẩm Bromley.

Trong bối cảnh văn hóa phương Tây coi thịt chó là điều cấm kỵ, việc phát hiện loại thịt này – dù chỉ là một trường hợp cá biệt – đã ngay lập tức kéo theo làn sóng phản ứng mạnh mẽ. Trên mạng xã hội, không ít người đã quy chụp và đưa ra những bình luận tiêu cực nhắm vào người Việt nói chung, điều mà những người Việt làm ăn chân chính ở Anh phải rất vất vả mới tránh khỏi.

Hiện nay, một nhà hàng mới – Đặc Sản Xứ Nghệ – đã thay thế Pho Na tại cùng địa chỉ, với chủ sở hữu mới không liên quan đến vụ việc. Tuy vậy, cái bóng của sự cố này sẽ còn phủ lên nhiều nhà hàng Việt khác trong một thời gian dài nữa.

Tại Anh Quốc ăn thịt chó tại nhà (không thương mại) chưa bị xử lý hình sự, vì luật chưa được thông qua, còn bán, mua, giết chó để làm thực phẩm là vi phạm pháp luật tại Anh.

Sự việc là một hồi chuông cảnh tỉnh về sự minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm và cam kết tuyệt đối với tiêu chuẩn vệ sinh.

Với người Việt làm ăn ở nước ngoài, việc tuân thủ nghiêm ngặt luật pháp bản địa và chuẩn mực đạo đức không chỉ là nghĩa vụ pháp lý, mà còn là trách nhiệm với chính cộng đồng mình. Vì tiếng xấu – một khi đã lan xa – không dễ gì gột rửa.

Th

Tags #Thịt Chó #Người Việt #Phở Na