Dược thảo và gia vị chống lão hóa

Chào các bạn, kỳ này Thanh Hằng xin gởi đến các bạn bài viết sưu tầm về những công dụng và hữu hiệu của herbs và spices trong việc chống lão hóa và tốt cho sức khỏe.
Theo ông Joseph Mercola, chuyên gia về các phương pháp chữa trị ngoài Tây y, có những loại thảo mộc và gia vị hàng đầu mà ông cho là có thể ngăn ngừa bệnh tật và giúp chống lão hóa. Đây là những món mà các bạn đã có sẵn trong bếp nhà mình, chẳng cần phải tìm đâu xa. Ông Mercola đề nghị dùng một muỗng các loại gia vị này sẽ có hiệu ứng tốt cho sức khỏe, nhất là nếu những loại thảo mộc này còn tươi, và còn giữ được mùi thơm nồng.

1. Bảo vệ tế bào da bằng gia vị Ý
Lá húng quế, dùng nhiều trong các gia vị nấu thức ăn Ý, có nhiều chất chống ô-xy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi những chất độc hại, làm tế bào khỏe mạnh hơn.

2. Làm lành vết nhiễm trùng nhanh hơn với Thyme
Một số nghiên cứu cho thấy Thyme, cỏ xạ hương, có tác dụng khử vi trùng MSRA, loại dẫn tới phong đòn gánh. Ngoài ra, dùng tinh dầu Thyme trong nước xúc miệng cũng giúp giảm nhiễm trùng cổ họng.

3. Chống viêm bằng Sage
Tế bào bị viêm là một lý do chính khiến cơ thể già nua sớm hơn. Ông Mercola đề nghị cho lá Sage, tức cây xô thơm, và thức ăn hàng ngày để giúp chống lại viêm khớp, suyễn, làm xơ cứng động mạch.

4. Giúp ngủ ngon và tiêu hóa tốt với Marjoram
Dùng thêm dầu từ lá Marjoram, kinh giới ô, khoảng năm giọt trong nước tắm sẽ giú ngủ ngon, giúp cơ thể bớt mệt mỏi.


5. Tăng cường miễn nhiễm bằng Oregano
Chất rosmarinic acid tẩy những chất ô nhiễm trong người làm chúng ta già nua, đồng thời lá Oregano giúp khử trùng và khử nấm rất hiệu quả.

6. Quế giúp thả lỏng bắp thịt
Khi có tuổi, nhiều người bị chứng thấp khớp. Cây quế có những chất tổng hợp giúp chống viêm và làm giảm đau, cũng như ngăn ngừa viêm đường tiểu, và còn giết được vi trùng E. coli.

7. Đinh hương chống viêm, ô-xy hóa
Cây đinh hương có tỷ lệ hấp thụ ô-xy cao nhất trong các loại thảo mộc (ORAC - Oxygen Radical Absorbance Capacity). Đinh hương còn có chất eugenol, làm giảm đau răng, đau lợi và đau cổ.

8. Nghệ ngăn ngừa ung thư và bệnh mất trí nhớ
Ở Ấn Độ, nơi nghệ được dùng rất nhiều trong thức ăn, có tỷ lệ mắc 4 bệnh ung thư hàng đầu 10 lần thấp hơn Hoa Kỳ. Các bô lão ở làng xã Ấn Độ cũng có tỷ lệ bị bệnh mất trí nhớ Alzheimers thấp nhất trên thế giới. Những nghiên cứu cho thấy có thể chất curcumin làm cho nghệ có màu vàng có một số công dụng giúp ngừa ung thư.

Thanh Hằng cũng xin nhắc nhở thêm là các bạn nên tham khảo với bác sĩ của mình, để kết quả được an toàn và hữu hiệu.
Xin hẹn các bạn lại kỳ tới. Chúc các bạn luôn luôn là những người phụ nữ đẹp.

Người mẫu Thanh Hằng, chuyên gia về trang điểm, phụ trách mục “Sắc Đẹp Phụ Nữ” vào Thứ Tư hàng tuần. Quý độc giả muốn đặt câu hỏi trực tiếp đến người mẫu Thanh Hằng về phương cách làm đẹp, xin gửi thư về Tòa soạn Viễn Đông, 14891 Moran Street, Westminster, California 92683 (ngoài bì thư ghi “Sắc Đẹp Phụ Nữ”). Thanh Hằng sẽ chọn một số câu hỏi để giúp hướng dẫn quý vị đến với nghệ thuật trang điểm. Quý độc giả có thể viếng trang nhà của Thái Đắc Nhã - Thanh Hằng: www.thaidacnhaphoto.com hoặc gọi 714-265-2878

Viendongdaily.com và tác giả giữ bản quyền bài và hình trên trang này. Xin đừng trích đăng dưới bất cứ hình thức nào.