Đi thăm thành phố cổ Jeonju ở Nam Hàn

Làng cổ Hanok
Bạn có thể bắt đầu tour du lịch Jeonju tại khu làng cổ Hanok Maeul – một trung tâm lịch sử của thành phố. Hanok là những ngôi nhà kiểu truyền thống, dành cho tầng lớp thượng lưu trong xã hội Đại Hàn ngày xưa. Maeul nghĩa là “ngôi làng.” Khu làng cổ tại Jeonju là ngôi làng lớn nhất, có nhiều ngôi nhà hanok nhất Nam Hàn. Nơi đây có khoảng vài trăm ngôi nhà, nằm san sát nhau. Không phải mọi ngôi nhà tại đây đều là nhà cổ. Một số ngôi nhà được phục chế và xây mới, nhưng vẫn giữ nguyên theo kiến trúc cổ xưa.

Một số ngôi nhà hanok vẫn là nhà riêng, nhưng đa số đều là khách sạn, nhà hàng, các tiệm bán đồ cổ và đồ lưu niệm. Để tận hưởng không khí yên bình, du khách nên dậy sớm vào khoảng 7 giờ sáng. Vào thời điểm này, các con đường vẫn còn vắng lặng, mang lại không khí hoài niệm về thời xa xưa. Bắt đầu từ trưa đến hơn nửa đêm, khu làng cổ sẽ tràn ngập người như mọi địa điểm du lịch nổi tiếng khác.
                          Nhà thờ Jeondong tại Jeonju, được xây tại nơi các thánh tử đạo bị hành quyết.


Tại trung tâm của làng là Gyeonggijeon, đền thờ được xây vào năm 1410, và tu sửa lần cuối cùng vào năm 1614. Đây là nơi thờ phượng vua Yi Seong-gye, người sáng lập vương triều Joseon. Nơi đây cũng có các viện bảo tàng nhỏ, bao gồm Bảo tàng Traditional Wine – nơi giới thiệu các phương pháp chế biến rượu truyền thống của người địa phương. Một trong những điều thú vị khi thăm làng Hanok là được đi luồn lách qua những con hẻm quanh co, nhỏ hẹp. Có những con hẻm chỉ đủ rộng cho 2 người đi qua.

                                                 Món cơm trộn Bibimbap, đặc sản của Jeonju.

Ẩm thực
Hầu như mọi người ở làng Hanok đều cầm theo một que đồ nướng hoặc chiên. Trong vài năm qua, ngôi làng này đã trở thành một trung tâm của các loại thức ăn đường phố. Các loại thức ăn thường thấy tại đây bao gồm bánh nướng nhân bột đậu, bánh kẹp thịt cay, thịt viên, há cảo, mực chiên… Ngoài ra, nếu là fan của phim Hàn, của ẩm thực Hàn, chắc hẳn bạn sẽ biết món cơm trộn Bibimbap – món cơm trộn dùng nhiều nguyên liệu như rau quả tươi, thịt bò, tương ớt, và một quả trứng ốp-la đặt trên cùng. Jeonju là nơi nổi tiếng nhất Nam Hàn về món ăn này. Đến Jeonju mà không ăn cơm trộn Bibimbap thì chưa được gọi là đã đến Jeonju.
                                          Chợ Nambu, nơi bán rất nhiều món ăn hấp dẫn, giá rẻ.


Sau khi đã ăn uống no bụng, bạn có thể giải khát bằng một tách trà ở quán Gyodong Dawan, cửa tiệm đầu tiên từng mở cửa kinh doanh tại làng Hanok, nơi nổi tiếng với một loại trà quý hiếm ngày xưa từng được tiến cống cho các vị vua.

Người dân Jeonju rất thích uống makgeolli, một thức uống màu trắng đục làm từ gạo lên men. Tuy nhiên, người dân địa phương sẽ nói với bạn rằng đây là một món ăn, không phải thức uống. Jeonju có rất nhiều quán bar bán đủ loại makgeolli, đựng trong những chiếc ấm đồng lớn. Khi du khách đến quán bar, chỉ cần trả tiền cho makgeolli, bạn sẽ được phục vụ những dĩa đồ ăn nhỏ miễn phí để “nhắm rượu.”
Vào buổi sáng, du khách có thể ghé qua chợ Nambu để ăn thử rất nhiều món ăn địa phương được bán tại đây. Vào thứ Sáu và thứ Bảy, khu chợ này sẽ mở cửa cả vào ban đêm.

                                                   Một bức tranh tường tại làng Jaman Art.


Du ngoạn
Vào buổi chiều mát mẻ, du khách có thể đi lên Omokdae, vùng đồi núi có tầm nhìn toàn cảnh xuống làng Hanok và những ngọn đồi lân cận. Gần đó là làng Jaman Art Village, nơi nổi tiếng với những bức tranh tường và các tượng đài độc đáo.

Nếu chịu khó đi xa hơn, lên đỉnh núi Martyrs Mountain (Núi Các thánh tử đạo), du khách sẽ đến nơi an nghỉ cuối cùng của 13 người Công giáo Đại Hàn, bị hành quyết trong thời kỳ đàn áp tôn giáo vào cuối thế kỷ 18. Trên đỉnh núi có nhiều Thánh giá và một nhà thờ nhỏ. Dù mang theo một lịch sử đau buồn, nhưng địa điểm này vẫn thường được người dân địa phương ghé thăm để ngắm mặt trời lặn. Nơi này có tầm nhìn xuống thung lũng còn đẹp hơn cả đồi Omokdae.

                                        Món makgeolli được rót ra từ những chiếc ấm đồng.

Nếu muốn tìm mua những món đồ lưu niệm đặc sắc, du khách có thể tìm đồ thủ công làm từ giấy hanji - một loại giấy cổ truyền, được làm từ sợi cây dâu. Ngoài ra, du khách cũng có thể mua những bộ trang phục được thiết kế độc đáo, may tay, và nhuộm bằng màu tự nhiên.