Sunday, 28/10/2018 - 02:59:42

Để rau tươi lâu



Để rau tươi lâu

Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm, hành ngò. Với cách này rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.

Để trái bơ không bị đổi màu

Trái bơ (Avocado) có chứa các enzyme sản sinh ra sắc tố màu nâu khi tiếp xúc với oxy, đó là lý do tại sao bơ bị héo nhanh chóng và màu sắc trông không còn ngon mắt sau khi cắt. Để tránh điều này, bạn hãy rưới lên nó một ít nước cốt chanh hoặc lấy miếng chanh trực tiếp thoa đều lên mặt trái bơ.
 

Bạn cũng có thể lưu trữ bơ lát với hành tây thái mỏng. Các loại khí làm cho đôi mắt của bạn bị cay khi cắt hành cũng ngăn chặn quá trình oxy hóa trong trái bơ theo cách tương tự. Bạn không cần lo lắng hành tây sẽ làm ảnh hưởng đến vị bơ, vì hành tây chỉ chạm vào phần bên ngoài của bơ, sẽ không ảnh hưởng gì đáng kể tới hương vị.
(Theo Afamily)
 
Từ khóa tìm kiếm:
Để rau tươi lâu
Viết bình luận đầu tiên
Advertising
Advertising
Bình luận trên Facebook

Bình luận trực tiếp