09/01/2017 - 1 lon nước súp gà (có thể dùng nước súp hầm từ thịt xương gà hoặc nước hầm xương heo) » chi tiết

03-01-2017 - Cá rửa sạch, cắt miếng vừa, trụng sơ qua nước sôi( nhớ đừng chín quá), sao đó ướp cá với gừng thái chỉ + hành củ băm nhỏ + nửa muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê nước mắm + nửa muỗng cà phê tiêu. Ướp cá 30 phút cho thấm gia vị.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

27-12-2016 - Nếu muốn biết bánh chín chưa, dùng đũa xâm vào bánh thấy bánh trong là bánh chín và mặt ngoài của bánh vàng đều.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

29-11-2016 - Cách trụng: Cho nước lọc vào nồi, nước sôi, cho một ít ngò om vào nồi, nêm tí đường + tí muối, sau đó cho cá vào trụng cho vừa chín tới, khoảng 1 phút. Làm cách này khi nấu canh chua, cá sẽ không bị tanh.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

14-11-2016 - Hôm nay Phương Mai mời các bạn làm món gỏi mực thật đặc biệt mang hơi hướm Thái Lan, thật cay và thật nhiều mùi vị nhờ thật nhiều những món rau củ như rau húng lủi, xả, hành, riềng...
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

08-11-2016 - Hôm nay, xin mời các bà nội trợ vào bếp làm món nghêu hấp kiểu Thái, bảo đảm ăn rất ngon ngọt mà cũng giống như nghêu hấp kiểu Việt vậy.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

25-10-2016 - Ai ăn chay có thể làm phần nhân bằng rau củ như cà rốt, cần tây, nấm mèo..., quan trọng là xào cho ráo mới ngon.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

18-10-2016 - Pha hỗn hợp nước xốt: 6 muỗng canh nước tương, 8 muỗng canh nước lọc+ 2 muỗng canh dầu hào + nửa muỗng cà phê đường+ 2 muỗng cà phê sớt sa tế.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

10-10-2016 - Dùng lại chảo, cho nửa muỗng dầu ăn xào tỏi cho thơm. Sau đó cho bông cải xanh, hành tây, hành lá, hỗn hợp nước xốt + nước lọc vào. Xào chín tất cả. Đừng xào quá chín, bông cải xanh và hành tây còn giòn mới ngon.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

03-10-2016 - Nhưng chắc một điều là vô miệng thì hai thứ giống hệt nhau.Mời quý nội trợ cùng vào bếp làm món bánh ướt nhân thịt hôm nay để đãi gia đình nhé.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

26-09-2016 - -Xương heo hoặc xương gà rửa sạch rồi cho vào nồi trụng sơ qua nước sôi, rửa lại lần nữa.-Cho vào nồi xương 1 quart nước, 2 muỗng cà phê muối + nửa muỗng cà phê bột ngọt + nửa muỗng cà
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

21-09-2016 - Mới nhìn thì món kimbap hay còn gọi là gim (miếng rong biển) bap (cơm), rất giống sushi vì cũng là một miếng rong biển quấn cơm và trứng, thịt. Nhưng kimbap có thể chiên xù lên, ăn khá ngon và lạ miệng.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

12-09-2016 - Tiếp theo cho 1 lon nước dừa coco và 1 lon nước lọc vào hầm, nếu thấy ít nước có thể cho thêm nước sôi vào.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

06-09-2016 - Tuy nhiên mắm ruốc cũng được dùng nấu nhiều món hấp dẫn, trong đó có “mắm ruốc xào thịt ba chỉ” ăn rất bắt cơm. Mời quý vị vào bếp tuần này với món ăn dân dã nhưng đậm vị này.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

29-08-2016 - Ở hải ngoại, các loại bông này là “đặc sản”, khá đắt so với thịt cá. Tuy nhiên, lâu lâu dùng các loại bông này nấu ăn để đổi vị cũnglà một ý hay. Mới quí bạn làm món ăn chơi rất đặc biệt: Bông Bí Chả Cá.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

23-08-2016 - Ướp mực với sa tế + nửa muỗng cà phê muối tỏi + 1 muỗng cà phê đường + nửa muỗng cà phê dầu hào + tỏi bầm nhỏ. HÌNH 06
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

08-08-2016 - Đây là món ăn mới sáng chế, vừa xuất hiện tại khu Chợ Đêm Phước Lộc Thọ ở Little Saigon mà Phương Mai đã khám phá được công thức, xin trình làng hôm nay. Mời các bạn vào bếp chế biến món ăn nóng bỏng này.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

01-08-2016 - Nạc vai rửa sạch, cắt mỏng, trộn các gia vị như: 4 muỗng canh nước mắm ngon, nửa muỗng cà phê canh bột ngọt + 2 muỗng canh dầu hào
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

24-07-2016 - Cho giò vào luộc khoảng 30 phút, khi giò heo mềm, vớt ra. Không dùng nước luộc giò heo nữa.
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)

28-06-2016 -  Chưa đủ! Hiện nay tại Việt Nam, người ta càng ngày càng chế biến thêm nhiều món ăn, nhất là các món ăn chơi, điển hình là món bánh tráng trộn. Và một kết hợp đầy chất “biến tấu” của 2 món bánh tráng trộn và bò bía hiện đang xuất hiện tràn lan ở Cần Thơ, Sài Gòn. Mới quý vị làm thử và ăn thử sau đây
Xem chi tiết Ý kiến đọc giả (0)
Advertising

Nổi Bật Nhất

Quảng cáo
Rao Vặt Viễn Đông
Advertising
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo