Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
toasoan@viendongdaily.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ăn đầu tôm, cá sống, coi chừng ăn luôn giun
Do ít ai để ý, ngay phần đầu tôm, giữa phần gạch và thân tôm, thường có những con giun sán sống ký sinh. Theo Quynhon11.com, cứ 10 con thì ít nhất bốn con có tình trạng này. Dù tôm bán ở chợ Mỹ hay chợ Á châu cũng đều như thế.
Advertising
Lá lốt cuộn (Miang Kham)
Chắc hẳn bạn đã rất quen với món bò lá lốt rồi phải không? Hôm nay Bếp Hồng giới thiệu một món ăn của người Thái Lan, cũng dùng lá lốt nhưng...
Một cách lưu trữ Chanh, Quít, Tắc chua
Rất đơn giản chỉ cần làm như sau: Chanh, hay quít, tắc chua hái vào đem vắt nước, cho vào hộp nhựa, cứ khoảng ba phần nước chanh (hoặc tắc chua) thì trộn vào 1 phần đường, quậy đều sau đó đậy kín cho vào tủ đông đá.
Xôi xào - xôi hấp lá sen Quảng Đông
Lửa vừa phải, vừa xào vừa rưới nước sauce vào trộn đều, khoảng vài phút cho đến khi thấy hột nếp đã trong, đã chín. Nêm nếm lại cho vừa ý rồi tắt bếp.
Bánh hẹ chiên giòn (Guichai Tod)
Làm bột: Trộn nước, bột gạo và tinh bột sắn trong nồi và khuấy cho đến khi không còn lợn cợn. Mở bếp ở nhiệt độ thấp, và khuấy hỗn hợp liên tục bằng muỗng. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột trong, có thể nhìn thấy hẹ. Bắc nồi ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy nhẹ cho đều.
Advertising
Thạch trái cây
Ngay lập tức đổ thạch agar vào khuôn. Xếp nhanh các loại trái cây vào khuôn một cách đồng đều và màu sắc khác nhau. Đổ nước thạch còn lại vào khuôn, rồi để nguội.
Bò hầm vang đỏ
– Chiên vàng bacon trong nồi casserole (loại nồi dùng được khi nướng trong lò). Gắp ra dĩa. – Cho thịt bò vào nồi chiên cho đến khi thịt có màu nâu nhạt đều các mặt.
Đạo diễn Deadpool 2 muốn làm lại Long tranh hổ đấu
David Leitch đã khẳng định được tên tuổi của bản thân. Tuy nhiên, việc làm lại tác phẩm nổi tiếng “Long tranh hổ đấu” là một thách thức không hề nhỏ. Đây là bộ phim cuối cùng của Lý Tiểu Long và ra mắt khoảng một tuần sau khi huyền thoại qua đời vào mùa hè năm 1973.
MẸO NHÀ BẾP
Mủ của rau, củ có thể khiến đôi tay bạn đen xì. Bạn hãy chà vào chỗ bị đen một vài lát khoai tây đã gọt vỏ, hoặc dùng dấm cũng có tác dụng tương tự.
Cánh gà rút xương nhồi cơm nếp
Đặt gạo nếp trên một nồi hấp có tráng một lớp dầu chung quanh. Đặt tôm khô, lạp xưởng và nấm đông cô lên trên, hấp với hơi nước trong 25-30 phút. Hoặc dùng lò đa năng Cuisinart Multi Functional Steam Oven.
Advertising
Thịt ba chỉ kho xơ mít
Cho tiếp ớt quả, nước màu vào nồi thịt, đậy kín nắp nồi, bạn không cần châm thêm nước vì khi bạn đun thì phần đường khi ướp thịt sẽ ra nước và đun lửa nhỏ để thịt thấm gia vị.
Mẹo nhà bếp
Nếu muối của bạn vón cục, hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối đểnó hấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.
Chả cá kiểu Thái
Như chả cá của Việt Nam, món chả cá này được dùng chung với nước chấm đặc sắc của người Thái. Hãy vào nhà bếp và thử nhé!
Súp gà khoai tây kiểu Thái (Thai Chicken Potato Soup)
Là món ăn với các nguyên liệu của Tây phương, dễ làm, ngon, là món ăn thường xuyên của nhiều gia đình người Thái Lan.
Làm bánh bột lọc với máy Dash Mini Maker Griddle
Mua máy này trên Amazon, giá khoảng $10 một cái, có thể làm bánh bèo bánh cuốn thịt nướng tôm chấy nhưng ngon nhất là bánh bột lọc.
Thịt heo chua cay Moo Manao
Làm nước trộn: Bỏ tỏi, ớt vào cối đâm nhuyễn. Thêm đường cọ trộn đều. Thêm nước mắm và nước cốt chanh và khuấy đều. Bỏ ngò thái nhỏ vào. Đổ ra tô.
Bún riêu chay
Mấy hôm nay trời nóng, chắc mọi người sẽ ngán ăn cơm. Nhưng nếu bạn đang muốn ăn kiêng hoặc ăn chay thì món gì dễ làm và dễ nuốt nhất? Bếp Hồng kỳ này giới thiệu đến các bạn món bún riêu chay.
Mắm chấm trái cây kiểu Thái Lan - Nam Pla Waan
Ở Thái Lan, loại mắm này đặc biệt để chấm xoài xanh, nhưng bạn vẫn có thể dùng nó với các loại trái cây có vị chua khác như táo xanh, dâu Tây, trái thơm, v.v..
Thịt ba chỉ rim tôm khô
Phần tôm ngọt đậm, càng đun càng dai chứ không bị nát; còn phần thịt ba chỉ đã ra bớt mỡ lại được thấm đẫm vị ngọt của tôm khô rất hài hòa.
Làm sạch chảo
Để làm sạch một chảo gang, không sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi nếu không muốn mài mòn bề mặt chảo. Thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch.
Trước
1
2
3
4
5
...
Tiếp
Advertising
NS Tom Umberg mời dự hội thảo về hỗ trợ tài chính cho sinh viên
Hạn chót để điền đơn xin hỗ trợ tài chính là ngày 2 tháng 3, vì vậy xin đừng chậm trễ! ...
» xem thêm
Thống Đốc Newsom ký dự luật cấp $600 cho người California
Dự luật mới cũng cho cơ sở kinh doanh nhỏ vay tiền, tối đa là $25,000, đồng thời miễn trừ phí xin giấy phép đối với nhà hàng... ...
» xem thêm
Trung Cộng nổi giận vì Canada kêu gọi tẩy chay Olympic Bắc Kinh
Canada kêu gọi trừng phạt viên chức Trung Quốc, và kêu gọi chuyển Olympic Mùa Đông 2022 khỏi Bắc Kinh. ...
» xem thêm
NS Tom Umberg hoan nghênh việc trợ giúp ngay lập tức các doanh nghiệp tại California
Golden State Stimulus Emergency Fund sẽ cung cấp các khoản tài trợ cho các doanh nghiệp nhỏ đủ điều kiện. ...
» xem thêm
Advertising
Mới Nhất
11 cơ sở Á Châu bị phá hoại trong một tháng, nghi do kỳ thị người gốc Á xuất phát từ đại dịch
Viet Film Fest 2021 thông cáo tuyển phim
NS Tom Umberg mời dự hội thảo về hỗ trợ tài chính cho sinh viên
NS Tom Umberg hoan nghênh việc trợ giúp ngay lập tức các doanh nghiệp tại California
Tiger Woods bị thương nặng ở chân sau khi bị lật xe
Vợ của trùm ma túy El Chapo bị truy tố tội điều hành băng đảng tội phạm
Thống Đốc Newsom ký dự luật cấp $600 cho người California
Tổng Thống Biden sắp thăm Houston
Ukraine kiện Nga vì vụ ám sát lãnh đạo đối lập
Trung Cộng nổi giận vì Canada kêu gọi tẩy chay Olympic Bắc Kinh
Đọc Nhiều Nhất
Thảm kịch: Chồng bắn vợ rồi tự sát
Bà ngoại và ba cháu Việt thiệt mạng trong nhà cháy vì cúp điện tại Texas
Phụ nữ bắc nói về phụ nữ nam
Bà Việt "No English" bị tráo dây chuyền giữa ban ngày
Hai cô giả ‘bà quại’ để được chích ngừa Covid
Dự luật cứu trợ $1.9 ngàn tỷ có triển vọng mong manh
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 19 THÁNG 02 NĂM 2021
Texas và trận bão tuyết thế kỷ 2021
Mẹ kể lại "cơn ác mộng điên cuồng" mất 3 con trong biến cố cúp điện tại Texas
Xướng ngôn viên truyền thanh Rush Limbaugh đã qua đời
RAO VẶT
•
IHSS Wanted Can 1 nguoi IHSS provider lam 255 hour 1 ...
•
TUTOR Cần thầy dạy kèm lớp tiểu học. Dạy kèm từ 3:30-6PM.
•
702-302-6663 CẤN SANG TIỆM DAVINAILS
•
Garden Grove, 4 phòng ngủ,3 phòng tắm, 3 xe, 2,400 ...
•
ACE can tho bot goi HuyTuan sn1967, 6572667952 Ko lam ...
•
714-791-3905 Nhà Euclid/ McFadden
•
TIỆM BOBA VÙNG SOUTH GATE
•
Nam gioi trung nien hien, khong co bac ruoi che, ...
•
Hãng Thịt Smithfield đang cần công nhân Sản Xuất Full-Time. ...
•
Huntington Beach (Warner/Newland), 2 phòng ngủ, 2 phòng tắm riêng, ...
•
LỜI NGUYỆN CÔ SAM
•
LỜI NGUYỆN TẠ ƠN PHẬT BÀ CÔ SAM
•
424-344-8889 2012 HONDA CIVID
•
714-468-6505 $1,200, $600 chưa lãnh?
•
657-335-9498 CẦN 1 NGƯỜI PHỤ NỮ GIÚP VIỆC
•
619-793-7880 Cần người giữ trẻ ở San Diego
•
714-414-7234 Nhà Thoáng Mát Dư 2 Phòng
•
Nhà mới sạch sẽ và thoáng mát nhận giữ trẻ ...
•
714-675-1694 VĂN PHÒNG DỊCH VỤ
•
714-661-8791 Hoang Anh 2
•
619-343-4603 SANG NHƯỢNG CƠ SỞ
•
310-756-4891 CẠO GIÓ GIÁC HƠI
•
Bán cửa hàng phố cổ hội an Việt Nam, di ...
•
714-210-9376 PHỞ AKAUSHI
•
714-624-4050 Tiệm trà sữa
•
Nhà 2 phòng và 1 phòng tắm ở El Monte
•
NGUYỄN SƠN MINIBUS 8 -12 chỗ ngồi (UberVan). 714-306-3217. Chuyên ...
•
Sang tiệm phở (Keller, Texas) mặt tiền, rent rẽ, self-service, ...
•
LONG ĐƯA ĐÓN 24/7-Phi trường, xe đò, bác sĩ, du ...
•
Lexus of Westminster bán LEXUS NEW/USED & xe hiệu khác. ...
•
NGUYỄN SƠN MINIBUS 8 -12 chỗ ngồi (UberVan). 714-306-3217. Chuyên ...
•
714-417-1783 TIỆM CẦN THỢ NAM NỮ
•
657-377-6486 BÁN TIỆM HAIR SALON
•
909-913-9200 Lót gạch sàn gỗ
•
714-933-5705 Nhà Mobile home
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 19 THÁNG 02 NĂM 2021
BÍNH TÝ 26 TUỔI: Nên tự chế về chuyện tình cảm để đỡ bị chi phối ảnh hưởng tới chuyện làm ăn, sự nghiệp. Có tài lộc nhỏ. Cẩn thận ...
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 12 THÁNG 02 NĂM 2021
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 05 THÁNG 02 NĂM 2021
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG 29 THÁNG 01 NĂM 2021
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
11 cơ sở Á Châu bị phá hoại trong một tháng, nghi do kỳ thị người gốc Á xuất phát từ đại dịch
Sự phá hoại xảy ra trong lúc thái độ kỳ thị người Á Châu đang gia tăng tại Portland cũng như trên toàn quốc.
Bà Việt "No English" bị tráo dây chuyền giữa ban ngày
Mẹ kể lại "cơn ác mộng điên cuồng" mất 3 con trong biến cố cúp điện tại Texas
Hội Đồng Trung Ương Hướng Đạo Việt Nam chào cờ đầu năm Tân Sửu 2021
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
NS Tom Umberg mời dự hội thảo về hỗ trợ tài chính cho sinh viên
Hạn chót để điền đơn xin hỗ trợ tài chính là ngày 2 tháng 3, vì vậy xin đừng chậm trễ!
NS Tom Umberg hoan nghênh việc trợ giúp ngay lập tức các doanh nghiệp tại California
Tiger Woods bị thương nặng ở chân sau khi bị lật xe
Vợ của trùm ma túy El Chapo bị truy tố tội điều hành băng đảng tội phạm
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Sản lượng dầu Hoa Kỳ giảm kỷ lục vì thời tiết lạnh
Hiện tại tốc độ sản xuất tại Permian Basin, Texas, – mỏ dầu lớn nhất của Hoa Kỳ - đã giảm tới 65%.
Elon Musk không còn là người giàu nhất thế giới
Biden hoãn kế hoạch ép bán TikTok
Bitcoin vượt trên $46,000, lập kỷ lục mới
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Trung Cộng nổi giận vì Canada kêu gọi tẩy chay Olympic Bắc Kinh
Canada kêu gọi trừng phạt viên chức Trung Quốc, và kêu gọi chuyển Olympic Mùa Đông 2022 khỏi Bắc Kinh.
Ukraine kiện Nga vì vụ ám sát lãnh đạo đối lập
Phi Luật Tân đề nghị đổi y tá lấy thuốc ngừa Covid
Trung Quốc thả công dân Nhật bị cho là gián điệp
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Bị cách ly vì trốn cách ly
Yên đang nằm trên giường đặt phía sau ghế lái trong cabin, lấy chăn màn, hành lý che người để qua mắt lực lượng chức năng.
Một trường hợp thai trong thai
Sắp Rằm mà hoa ế bị vất đầy đường
Vợ chồng chủ tàu chết, tàu chạy lòng vòng
» Xem tất cả
Phóng Sự
Nhà sách Tú Quỳnh, vàng son một thuở (kỳ 2)
Nhà sách Tú Quỳnh ra đời ở Little Saigon ở Quận Cam như một quyến rũ mời gọi thiết tha không riêng gì với cư dân quận Cam, mà còn ...
Giã từ nhà sách Tú Quỳnh (kỳ 1)
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (kỳ 2)
Trò chuyện cùng họa sĩ Nguyễn Việt Hùng về vẻ đẹp muôn sắc của hội họa (Kỳ 1)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Mùa Xuân, nghĩ về sự lãng mạn
Yêu như như nhị hoa đực cúi mình trên nhị hoa cái; yêu nhau như phấn thông vàng bay lượn trong không rồi tìm chỗ nhẹ nhàng đặt cánh xuống.
Chuyện tình cô đại úy y sĩ công an
Chuột bàn giao đại dịch Vũ Hán cho trâu già!
Sài Gòn ăn chơi đã đứa
» Xem tất cả