Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Nam Hàn báo động vì nghi tàu ngầm lạ áp sát bờ biển. không rõ là Bắc Hàn hay Trung Cộng?
Một nhóm cảnh sát Nam Hàn trong lúc tuần tra dọc xa lộ Seohanean vào chiều thứ Ba đã thông báo cho quân đội về việc nhìn thấy một vật lạ có hình dạng giống kính tiềm vọng của tàu ngầm, đang di chuyển theo hướng bắc ở vùng biển ngoài khơi đảo Haengdam, thuộc biển Hoàng Hải. ...
» xem thêm
Thụy Sỹ cho phép dẫn độ nhà khoa học Trung Quốc sang Hoa Kỳ
Chính phủ Thụy Sĩ đã đồng ý dẫn độ một nhà nghiên cứu Trung Quốc sang Hoa Kỳ, do người này bị cáo buộc đã giúp em gái ông ta đánh cắp các bí mật thương mại trị giá $550 triệu Mỹ kim từ hãng dược phẩm Anh GlaxoSmithKline. ...
» xem thêm
Không quân tiếp tục nhắc dân không được vào Zone 51 nghi có người hành tinh
Không quân Hoa Kỳ đang khuyến cáo người dân không được xông vào Vùng 51 tại tiểu bang Nevada, sau khi một trang Facebook kêu gọi tụ tập tại địa điểm này ngày càng thu hút nhiều chú ý. Từ lâu nay, Zone 51 đã bị đồn là nơi chính phủ Hoa Kỳ cất giữ đĩa bay và các bí mật của người ngoài hành tinh. ...
» xem thêm
Trùm ma túy El Chapo bị kết án chung thân cộng thêm 30 năm tù
Ngày thứ Tư, tòa liên bang tại Brooklyn, New York, đã tuyên án chung thân không có cơ hội được ân xá, cộng thêm 30 năm tù, đối với trùm ma túy Joaquin “El Chapo” Guzman, vì vai trò của hắn khi lãnh đạo băng đảng ma túy Sinaloa ở Mexico. Án chung thân là hình phạt bắt buộc, và các công tố viên Hoa Kỳ đã yêu cầu cộng thêm 30 năm vào án phạt của Guzman. ...
» xem thêm
Mới Nhất
Vien Dong Daily front page, Thursday, July 18, 2019
Ngôi nhà ở Riverside trồng cần sa bất hợp pháp 2 lần
Truy tố người đàn ông lái xe xuống biển để giết 2 con
Trùm ma túy El Chapo bị kết án chung thân cộng thêm 30 năm tù
Thụy Sỹ cho phép dẫn độ nhà khoa học Trung Quốc sang Hoa Kỳ
Lễ Cung Hiến Nhà Thờ Chánh Tòa Chúa Kitô
Nam Hàn báo động vì nghi tàu ngầm lạ áp sát bờ biển. không rõ là Bắc Hàn hay Trung Cộng?
Không quân tiếp tục nhắc dân không được vào Zone 51 nghi có người hành tinh
Tiệm sửa dàn đồng xe của người Việt bị tố cáo làm cho xe bị hư thêm
Cựu thẩm phán Texas bỏ đảng Cộng Hòa vì cho rằng "cốt lõi" của Trump là "kỳ thị chủng tộc"
Đọc Nhiều Nhất
Một chục người nhận tội trong vụ làm hôn nhân giả để người Việt được đến Mỹ hợp pháp
Hy Lạp tiết lộ thêm chi tiết về vụ sát hại nữ khoa học gia Hoa Kỳ
Nữ cảnh sát bị sa thải vì lấy tiền của nạn nhân
Thợ lặn tìm thấy xác của Peter Phan
Kẻ cướp xe bị đám đông đánh đến chết
TU VI DONG PHUONG NGAY 11-7-2019
Chính phủ Trump siết luật di trú, ảnh hưởng đến 10,000 người Việt hết hạn visa
American Airlines làm nhục hành khách
Đêm Tạ Tình 4 do Hoàng Kiều tổ chức tại San Jose
Lễ Cung Hiến Nhà Thờ Chính Tòa Chúa Kitô & tiến trình xây dựng Linh Đài Đức Mẹ La Vang
RAO VẶT
•
NAILS GARDENA cách Bolsa 30".Cần thợ bột,TCN biết waxing,facial càng ...
•
2005 Toyota Solara SE, 216.000m, màu trắng, 2 cửa, xe ...
•
Can tho nail 619-252-2440
•
Lá Liễu Beau Lash and Brow:
•
Uber VietNam đưa đón phi trường, sòng bài, khách sạn, mọi nơi.
•
Phòng cho thuê có lối đi riêng, cho nấu ăn ở Anaheim.
•
Bán: 1 smart TV Sanyo 32".
•
TN ACADEMY HIỆN ĐANG CÓ CT KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT
•
Nhà bán bởi chính chủ.
•
Phòng cho share, khu South Coast Plaza,
•
Nhà Santa Ana 1 phong ngủ,
•
DẠY COMPUTER
•
Cần Nữ phụ bán hàng full-time, part-time, ưu tiên sinh ...
•
Cần thợ CTN,FT/PT. Cách bolsa 20’. Carpool ok. Lớn tuổi ...
•
Cần thợ bột gấp. Bao $130-$150. Tuỳ khả năng. Cách ...
•
Master's Pharmacology. Tutors algebra, geometry, trigonomentry community college immunology, organic ...
•
CẦN NỮ PHỤ BẾP PART TIME
•
SANG TIỆM GẤP
•
CẦN SANG GẤP TIỆM SỬA XE
•
Cần thợ nail đầu tuần thứ Hai, Tư, Năm. TCN & gel.
•
SANG NHÀ HÀNG NHỎ
•
Hãng tiện cần Program, set-up,
•
Hãng tiện in Anaheim cần tuyển dụng full time
•
Phòng cho thuê gần Santa Ana College,
•
SỬA NHÀ, CƠ SỞ, TIỆM
•
Apartment ở Garden Grove
•
Cần thợ nails bột,
•
2009 Toyota Camry 4 cyl,
•
Cần sang nhà hàng có licenses: 41 BEER/WINE, LIVE ENTERTAINMENT, ...
•
Cần một cô giữ 2 bé 5 tháng tuổi tại ...
•
CẦN THỢ NAIL Tiệm vùng Stanton. Cần thợ bột, TCN, ...
•
Toi co the toi nha coi tre em, giup lam ...
•
Brookhurst/Cerritos, phòng cho thuê, lối đi chung, share bathroom, nấu ...
•
Moving Cần bán sofa còn mới, máy giặt và ...
•
FULL SERVICE SALON
» XEM TẤT CẢ «
Tử Vi
TU VI DONG PHUONG NGAY 11-7-2019
GIÁP TÝ 36 TUỔI: Vẫn còn một vài lộn xộn nhỏ trong tình cảm cá nhân khiến tinh thần không vui. Tài chánh chi phí nhiều vì những chuyện không ...
Tử vi đông phương ngày 5 tháng 7 năm 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 28 THÁNG 06 NĂM 2019
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 21 THÁNG 06 NĂM 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Lễ Cung Hiến Nhà Thờ Chánh Tòa Chúa Kitô
Vào sáng thứ Tư, ngày 17 tháng 7, 2019, lễ Cung Hiến Nhà Thờ Chính Tòa Chúa Kitô (Nhà Thờ Kiếng) đã diễn ra vô cùng trọng thể và trang ...
Tiệm sửa dàn đồng xe của người Việt bị tố cáo làm cho xe bị hư thêm
Chính phủ Trump siết luật di trú, ảnh hưởng đến 10,000 người Việt hết hạn visa
OCTA cung cấp dịch vụ đi xe bus đến hội chợ OC Fair
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Ngôi nhà ở Riverside trồng cần sa bất hợp pháp 2 lần
Một ngôi nhà tại khu dân cư Orangecrest ở Riverside mới đây đã bị cảnh sát bố ráp vì trồng cần sa bất hợp pháp. Tuy nhiên, đây không phải ...
Truy tố người đàn ông lái xe xuống biển để giết 2 con
Trùm ma túy El Chapo bị kết án chung thân cộng thêm 30 năm tù
Thụy Sỹ cho phép dẫn độ nhà khoa học Trung Quốc sang Hoa Kỳ
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Tiền điện tử của Facebook nhận được nhiều kỳ vọng từ giới tài chính
Hãng Facebook thông báo sẽ phát hành đồng tiền điện tử Libra, dự kiến giao dịch chính thức từ đầu năm 2020.
Hàng Trung Quốc dán nhãn Made in Vietnam để tránh thuế Mỹ
Mỹ thu hồi hơn 70 tấn cá nhập cảng từ Việt Nam
Trump đánh thuế hàng Trung Quốc, mỗi gia đình Mỹ có thể phải trả giá hơn $800 mỗi năm
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Nam Hàn báo động vì nghi tàu ngầm lạ áp sát bờ biển. không rõ là Bắc Hàn hay Trung Cộng?
Một nhóm cảnh sát Nam Hàn trong lúc tuần tra dọc xa lộ Seohanean vào chiều thứ Ba đã thông báo cho quân đội về việc nhìn thấy một vật ...
Cựu thẩm phán Texas bỏ đảng Cộng Hòa vì cho rằng "cốt lõi" của Trump là "kỳ thị chủng tộc"
Nhiều người thích dùng điện thoại làm già khuôn mặt
Người Trung Hoa buôn lậu bia Bắc Hàn tại Nhật
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
VN, Trung Cộng vẫn đối đầu căng thẳng tại Bãi Tư Chính
Một chuyên gia Mỹ về hải quân Trung Quốc, người đầu tiên công bố thông tin tàu hải cảnh của Việt Nam và Trung Quốc đã đối đầu nhau trong ...
Mưa lớn, nước cuốn trôi người và xe máy
Nữ tu xuống đường đòi lại cơ sở
Nhật không dùng lu chống nước lụt
» Xem tất cả
Phóng Sự
Project VietNam Foundation và những chương trình y tế vì cộng đồng
Tại Việt Nam, nhiều người mẹ ở các vùng sâu vùng xa vì nghèo đói thiếu ăn, nên khi sinh con ra một số trẻ bị dị tật bẩm sinh. ...
Người phụ nữ gốc Việt nhận giải Ambassador of the Year của Orange
Hội Từ Thiện Hope Today, những tấm lòng vì người nghèo tại Việt Nam
Hội Từ Thiện Hope Today, những tấm lòng vì người nghèo tại Việt Nam (kỳ 2)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Động đất là gì?
Vừa kịp nhìn thấy những đợt sóng cao to lù lù tới là nước đã tới chân, và với khối lượng khổng lồ, nước đã ào đến đập tan tành ...
Chu Tất Tiến: Vài nguyên tắc tranh luận quốc tế
Bệnh mất ngủ có trị được không?
Học campus và học on-line ở Mỹ
» Xem tất cả