Trang chủ
Rao Vặt Online
Email:
baoviendong@gmail.com
THỜI SỰ
Người Việt Khắp Nơi
Tin Hoa Kỳ
Tin Thế Giới
Kinh Doanh
VIỆT NAM
Tin Việt Nam
Quê Hương Qua Ống Kính
Lẩm Cẩm Sài Gòn
Chân Dung Việt Nam
ĐỜI SỐNG
Văn Nghệ
Phóng Sự
Đời Sống Việt
Du Lịch
DIỄN ĐÀN
Bình Luận
Chuyện Việt Nam
Chuyện Nước Pháp
PHIẾM LUẬN
Vấn Đề Hôm Nay
Lai Rai Chuyện Đời
Cảm Niệm Giữa Đời
SỔ TAY
Tử Vi Đông Phương
Bếp Hồng
Hôm Nay Ăn Gì
Sức Khỏe
Mẹo Vặt Ích Lớn
KIẾN THỨC
Pháp Luật
Việc Làm
Xe Hơi
Địa Ốc
GIA ĐÌNH
Gỡ Rối Tơ Lòng
Hôn Nhân, Cuộc Sống
Tiêu Thụ
Blog Tâm Sự
CỘNG ĐỒNG
Cáo Phó
Phân Ưu
Chúc Mừng
Cảm Tạ
Thông Báo, Thư Mời
GIẢI TRÍ
Thể Thao
Điện Ảnh, Nghệ Thuật
Hậu Trường Showbiz
Chuyện Showbiz Việt
Chuyện Lạ Bốn Phương
Xem thêm >>
Đạo và Đời
Dịch Vụ, Sản Phẩm
Viễn Đông Trang Nhất
Trang chủ
»
SỔ TAY
» Bếp Hồng
Ức gà nướng chanh tỏi
Ức gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn.
Advertising
Mẹo nhà bếp
Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một muỗng dầu ăn với muỵc đích tránh cháo bị trào ra ngoài, đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.
Bánh Pizza Tom Yum
Bột sau khi ủ, đem ra cho lên khay có lót ít bột cho khỏi dính. Dùng tay ấn bột thành lớp mỏng, nếu thấy bột còn dính thì rải bột lên.
Làm món Tempura
Bỏ đầu tôm, lột vỏ, khứa từng đoạn nhỏ trên bụng tôm, loại bỏ ruột tôm và cũng khứa lên phần long. Sau đó dùng những đầu ngón tay ấn cho tôm dài ra.
Món trứng sốt cà chua cay (Shakshuka)
Shakshuka là món chính trong thực đơn bữa điểm tâm của người Do Thái (Israel). Ngày nay, Shakshuka là món ăn phổ biến ở Tây Âu và Hoa Kỳ, và được xem như một bữa ăn sáng lành mạnh. Bếp Hồng kỳ này giới thiệu cách làm món Shakshuka do đầu bếp Pailin “Pai” Chongchitnant thực hiện.
Advertising
Soup Nhật Bản (Yukiyaki Nam)
Để nước sốt giữ được lâu (ít nhất là 3 tuần), khi làm xong khoan cho ngò vào, đậy kín và để trong tủ lạnh. Trước khi ăn lấy ra cho ngò vào.
Bánh bông lan phô mai
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên một loại bánh bông lan thơm ngon.
Mẹo nhà bếp
Khi đang làm bếp mà bị vật cứng làm bầm tím chỗ nào trên cơ thể, hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
Bánh bột củ cải chiên
Miếng bánh béo thơm, chấm vào chén xì dầu pha loãng, thêm chút tương ớt cho đậm đà. Một món ăn bình dân mà ngon, ăn hoài không chán.
Mẹo nhà bếp: Lợi ích của giấm
Dùng giấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh (theo công thức 30ml giấm và 1 lít nước)
Advertising
Thịt kho kiểu Phi Luật Tân (Pork Adobo)
Bắc một nồi lớn lên bếp, cho ít dầu vào và chiên thịt heo cho đến khi hai mặt của miếng thị vàng nâu. Cho vào tô, để sang một bên.
Mứt vỏ cam
Sau khi cắt xong tỉa bỏ vỏ trắng, đem cân được 534 gram vỏ cam thì cân 300 gram đường. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường.
Mẹo nhà bếp
Dùng bao nylon bao tay, bổ dọc trái ớt, rồi xắt làm 4 theo chiều dọc, dùng lưỡi dao gạt hạt ớt ra. Vẫn đeo bao tay, xắt nhỏ ớt.
Cà tím sốt tôm
Làm sốt trong thời gian chờ cà chín. Nghiền tỏi và ớt trong cối. Nếu tỏi còn nguyên vỏ, bạn cho tỏi vào cối trước rồi đập dập, như thế sẽ dễ lột vỏ tỏi hơn. Ớt cũng vậy, bạn cũng có thể nghiền ớt và bỏ hạt trước khi cho vào cối đập dập.
Bánh khoai tây phô mai
Rửa sạch khoai tây, bỏ vào nồi luộc, khi lay một chiếc đũa chọc vào củ khoai thấy mềm là khoai đã chín. Xả lại nước củ khoai đã chín, rồi lột vỏ ngoài. Hoặc cắt khoai thành các phần vừa phải, rồi đem hấp cho đến khi khoai chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.
Mẹo Nhà Bếp
Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
Bánh nướng xốp chuối
Trong tô trộn lớn, bỏ bột mì, mầm lúa mì, muối và quế. Rây bột nở và baking soda vào tô và đánh tất cả mọi thứ lại với nhau.
Bánh lá mơ
Ví dụ như nhân đậu phụng + mè + đường ngà; hoặc nhân đậu xanh xào dừa nạo và đường với chút dầu ăn; nhân sầu riêng; nhân đậu đỏ hay nhân khoai môn,…tùy theo sở thích của quí vị .
Mẹo Nhà Bếp
Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.
Bánh kẹp chuối Thái (Banana Roti)
Cho dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa nhỏ, đừng nóng quá. Đặt miếng bột vào chảo. Xếp chuối đã cắt sẵn lên lớp bột, rồi gấp bốn cạnh của lớp bột chùm lên lớp chuối thành một miếng bánh hình vuông. Tiếp tục chiên cho cả hai lớp đều có màu vàng.
1
2
3
...
Tiếp
Advertising
Ui cha! Lô Powerball lên $750 triệu
Trong cuộc xổ số vào đêm thứ Bảy vừa qua, không có ai trúng lô độc đắc. Do đó lô độc đắc sẽ lên tới $750 triệu vào đêm thứ Tư tuần này. ...
» xem thêm
Ba người tự tử liên quan đến hai vụ thảm sát bằng súng tại Hoa Kỳ
Hai người trẻ tuổi tại tiểu bang Florida, một người trung niên tại tiểu bang Connecticut đã tự tử trong vòng một tuần. ...
» xem thêm
Việc của ông Mueller đã xong, nhưng những cuộc điều tra khác chỉ mới bắt đầu
Tập phúc trình của công tố viên đặc biệt Robert Mueller đã được chuyển giao cho Bộ Trưởng Tư Pháp William Barr cuối tuần qua ...
» xem thêm
Thu hồi trái bơ từ California vì lo ngại nhiễm khuẩn listeria
Henry Avocado Corporation, một hãng trồng bơ đặt trụ sở ở Escondido, Nam California hôm thứ Bảy vừa qua công bố rằng sẽ thu hồi một số lượng bơ lớn đang được bán ở các cửa hàng bán lẻ ở sáu tiểu bang ...
» xem thêm
Mới Nhất
Tìm thấy hàng không mẫu hạm bị Nhật đánh chìm 75 năm trước
Anh Việt lái xe bỏ chạy, bị cảnh sát bắt
Việc của ông Mueller đã xong, nhưng những cuộc điều tra khác chỉ mới bắt đầu
Vien Dong Daily front page, Tuesday, March 26, 2019
SINH HOẠT CỘNG ĐỒNG - THÁNG BA - THÁNG TƯ - THÁNG NĂM - THÁNG SÁU - THÁNG BẢY
Mỹ bỏ, Tầu lượm
Ba người tự tử liên quan đến hai vụ thảm sát bằng súng tại Hoa Kỳ
Thu hồi trái bơ từ California vì lo ngại nhiễm khuẩn listeria
Cảnh sát viên bị bắt trong cái chết của vợ
Ui cha! Lô Powerball lên $750 triệu
Đọc Nhiều Nhất
Linh mục gốc Việt nghi tự tử trong lúc bị điều tra lạm dụng một em gái tại Úc
Người hùng Lý Tống hấp hối trên giường bệnh
Người đầu tư gốc Việt tại Quận Cam bị CHS Trust lừa lấy mất $25 triệu Mỹ kim
Vụ lường gạt người Việt của CHS Trust: Hai "mục sư" Mỹ đã rút gần hết $25 triệu ra khỏi ngân hàng
Ông Việt làm nghề xây dựng bị tố ăn cắp $150,000 của các thân chủ và trốn qua California
Con chó của anh Việt bị ông hàng xóm bắn chết
Thiếu nữ sống sót trong vụ thảm sát trường học đã chán đời, tự sát
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 22 THÁNG 3 NĂM 2019
Tối Cao Pháp Viện trao chính phủ Trump một chiến thắng: Di dân từng bị kết tội có thể bị bắt giam vô thời hạn, hoặc bị trục xuất, cho dù có thẻ xanh
Chú chuột nhỏ bí mật dọn bàn giúp ông cụ mỗi đêm
RAO VẶT
•
657-364-9964 thông báo
•
714-383-7385 phòng thuê
•
714-266-9331 bán xe
•
714-854-4930 tìm người chăm sóc
•
714-854-4930 bán xe
•
714-266-9331 bán đào
•
714-622-8551 master bedroom
•
657-400-6369 bán các loại
•
657-400-6369 giác hơi
•
687-259-8053 thuê phòng
•
702-858-0008 nhà bán
•
Brookhurst/Hazard Khu yên tỉnh, phòng dành cho sinh viên và ...
•
4 con chó CHIWAWA 5 tháng tuổi rất dể thương. ...
•
Hai phong Ngu 1 phong tam loi di rieng cho ...
•
Nhà mới, 1PN/1PT góc Harbor/Kent. Nấu ăn nhẹ, bao điện ...
•
TAX SERVICES-50 Tiểu Bang W2, Payroll, 1099 Form, tax business và ...
•
- Cho thuê 2 phòng lớn , 1 bath, 1 ...
•
Nhà 3PN, 2PT + bếp + phòng khách. rộng rãi. ...
•
bushard / Hazard du phong cho share ,bao giat say ...
•
Các anh muốn thư giản có 1 cô từ Las Vegas mới về xin liên lạc 657-364-9964
•
Nhà xây 2016 3PN/2.5PT, 2 xe garage, giá $759K 122 Kestrel IRVINE ...
•
Phong cho share goc Bushard and Westminster AVE, Garden ...
•
Cho thuê 02 phòng có bếp, phòng tắm riêng. Cho ...
•
KIỀU PHƯƠNG BEAUTY & TRAINING CENTER
•
Sửa chữa máy tính, điện thoại, và máy cầm tay
•
Sang tiem giat ui 562-863-1371
•
DAVITA WESTMINSTER SOUTH DIALYSIS CENTER
•
MINH - MẬP HANDY-MAN
•
Michael’s Computer- CHUYÊN BÁN DESKTOP COMPUTER nguyên bộ, đủ tất ...
•
ĐƯA ĐÓN xa & gần, quốc tịch, phi trường, doctor, ...
•
Chuyên chấm tử vi trọn đời, hạn năm, chọn ngày ...
•
Nhà bán rẻ: 3PN, 2PT, living 1340 sf,
•
TUYỂN NAM NỮ LÁI XE (Uber, Lyft), giờ tự do, ...
•
Nhà Midway City.
•
Tiệm giặt coin laundry, cách Bolsa 15 phút. Chủ retire. Cần bán gấp giá rẻ.
» XEM TẤT CẢ «
<a href='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/ck.php?n=abe94e1c&cb=5:48:12 AM' target='_blank'><img src='http://ads.viendongdaily.com/www/delivery/avw.php?zoneid=6&cb=5:48:12 AM&n=abe94e1c' border='0' alt='' /></a>
Tử Vi
TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG NGÀY 22 THÁNG 3 NĂM 2019
Cần chuyên tâm hơn nữa trong nghề nghiệp, trong việc làm để có thể tiến xa hơn nữa. Ham vui nhất thời chỉ mang lại những bất lợi. Tiền bạc ...
Tử vi đông phương ngày 15 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngày 8 tháng 3 năm 2019
Tử vi đông phương ngàay 1 tháng 3 năm 2019
» Xem tất cả
Người Việt Khắp Nơi
Anh Việt lái xe bỏ chạy, bị cảnh sát bắt
Thanh Nguyễn cư ngụ tại South Portland đã bị cảnh sát bắt trong lúc anh tìm cách lái xe bỏ chạy.
Hơn 100 phụ nữ được Dân Biểu Lou Correa vinh danh trong Tháng Lịch Sử Phụ Nữ Hoa Kỳ
Cô giáo gốc Việt mang thai bị bọn băng đảng cướp xe, đâm 10 nhát, may còn sống
Về tác phẩm Bóng Ma của Diana Khôi Nguyễn
» Xem tất cả
Hoa Kỳ
Việc của ông Mueller đã xong, nhưng những cuộc điều tra khác chỉ mới bắt đầu
Tập phúc trình của công tố viên đặc biệt Robert Mueller đã được chuyển giao cho Bộ Trưởng Tư Pháp William Barr cuối tuần qua
Ba người tự tử liên quan đến hai vụ thảm sát bằng súng tại Hoa Kỳ
Thu hồi trái bơ từ California vì lo ngại nhiễm khuẩn listeria
Cảnh sát viên bị bắt trong cái chết của vợ
» Xem tất cả
Kinh Doanh
Disney chính thức làm chủ 21st Century Fox
Một năm sau khi hãng Walt Disney Co. công bố kế hoạch sát nhập với hãng 21st Century Fox, thỏa thuận này đã chính thức hoàn tất vào ngày thứ ...
Bà Martha Stewart đầu tư ngành trồng cần sa hợp pháp
Costco qua mặt Amazon về sự hài lòng mua hàng online
Em gốc bé Hmong được Gerber chọn là khuôn mặt baby năm 2019
» Xem tất cả
Tin Thế Giới
Tìm thấy hàng không mẫu hạm bị Nhật đánh chìm 75 năm trước
(History.com) Ở độ sâu gần 14,000 feet dưới bề mặt Nam Thái Bình Dương, tàu ngầm thăm dò điều khiển từ xa đã tìm thấy xác hàng không mẫu hạm USS ...
Đại học y khoa Tokyo bị kiện vì hạ điểm thi của nữ sinh
Indonesia bắt du khách Nga buôn lậu đười ươi
Dân Trung Quốc tức giận vì sản phẩm ghi Not made in China
» Xem tất cả
Tin Việt Nam
Gió lốc phá tan hoang trại sầu riêng
Chiều tối thứ Bảy vừa qua, một trận mưa lớn kèm theo lốc xoáy mạnh kéo dài khoảng 30 phút quét qua bốn thôn tại xã Hà Lâm
Bắt cá suối bằng vỏ cây có chất cay
Xe chở bê tông cán chết bà bán rau
Trương Duy Nhất bị điều tra liên quan đến Vũ nhôm
» Xem tất cả
Phóng Sự
Ra mắt "Vietnamese Stories for Language Learners"
Chiều Chủ Nhật, ngày 17 tháng 3, 2019 tuần qua, tại VietTV 24 (Thành phố Garden Grove) đã diễn ra buổi ra mắt sách “Vietnamese Stories for Language Learners” của ...
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 3 và hết)
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 2)
Hội Trái Tim Bác Ái và những hoạt động từ thiện (kỳ 1)
» Xem tất cả
Lai Rai Chuyện Đời
Tư tưởng HCM thiệt là vĩ đại!
Chủ Nghĩa Cộng Sản hay Chủ Nghĩa Xã Hội chưa bao giờ được thực hiện trên trái đất cho dù đã từng có những chế độ vẫn tự nhận là ...
Người Việt cao quý
Chuyện trong Spa
Nguyễn Văn Đông, người chiến sĩ yêu nước với hết cả tâm hồn
» Xem tất cả