Đường GLUCOSE và sức khỏe

Ảnh minh họa (Photo by Elena Leya on Unsplash)

Họ cho rằng ăn nhiều đường nên bị dư, cơ thể đào thải ra ngoài thành bệnh tiểu đường. Xin thưa là sai!

Nói đơn giản cho dễ hiểu thì bệnh tiểu đường là do rối loạn chuyển hoá khiến cơ thể không dung nạp được đường, lượng đường này bị đào thải ra ngoài bằng đường tiểu.

Bệnh tiểu đường càng nặng thì cơ thể càng thiếu đường.

Mọi người có biết vì sao người mắc bệnh tiểu đường thì cơ bị teo đi, nhìn thấy rõ nhất là chân teo nhỏ lại, rồi dẫn đến cả bệnh tim mạch không?

Bởi vì cơ bắp rất cần đường, đặc biệt là cơ tim. Khi không được cung cấp đủ lượng đường cần thiết, các cơ sẽ yếu dần. Cơ bắp thì teo dần, cơ tim thì suy dần.

Có những người sống lành mạnh, tập luyện đều đặn, ăn uống sạch mà vẫn ra đi ở độ tuổi còn sung sức mà chẳng bệnh tật gì. Có nam thí sinh từng thi Iron Man, anh chàng này rất mạnh khoẻ, không bệnh tật gì, tập tành rất đều đặn, nhưng đã chết trong khi đang chạy. Có cựu hoa hậu với lối sống lành mạnh, tập luyện yoga, chạy bộ, một người tài năng thông minh, nhưng đã qua đời khi tuổi đời còn trẻ vì đột quỵ.

Một điểm chung của những con người này có lẽ là chế độ ăn kiêng thiếu đường.

Hiệp hội tim mạch của Mỹ cũng khuyến cáo về tiêu chuẩn đường cần dung nạp mỗi ngày để đảm bảo sức khoẻ cho tim (riêng tim) là:

- Nữ 6 thìa/muỗng cafe
- Nam 9 thìa/muỗng cafe

Cơ thể còn nhiều cơ bắp nữa, nghĩa là số đường cơ thể cần mỗi ngày còn hơn cả con số của Hiệp Hội Tim Mạch Mỹ khuyên dùng. Tiếc là hầu hết con người vẫn chưa nhận thức được đầy đủ sự cần thiết của glucose đối với cơ thể là như thế nào!

Ăn uống cân đối và đầy đủ các chất là rất cần thiết để duy trì sức khoẻ. Hãy kiểm tra sức khoẻ thường xuyên và học cách lắng nghe cơ thể.

ST

* Lưu ý: nội dung bài viết chỉ để tham khảo, không phải là chỉ dẫn y khoa hoặc tương tự