Sunday, 02/09/2018 - 07:26:37

Ăn đầu tôm, cá sống, coi chừng ăn luôn giun

Theo QUINHON11.COM

Nhiều người thích ăn đầu tôm, cá sống, nhất là những con tôm lớn (size jumbo) nướng nguyên con trên grill, hơi cháy xém lớp vỏ bên ngoài thơm ngon, rất được ưa chuộng. Cũng như có một số bạn thường lấy gạch tôm để nấu bún riêu.
 

Do ít ai để ý, ngay phần đầu tôm, giữa phần gạch và thân tôm, thường có những con giun sán sống ký sinh. Theo Quynhon11.com, cứ 10 con thì ít nhất bốn con có tình trạng này. Dù tôm bán ở chợ Mỹ hay chợ Á châu cũng đều như thế.
 

Những con giun này có màu trắng, mình mập như cọng bún, ngắn, nhưng hơi dẹp. Chắc nhiều người cũng đã từng vô tình dính phải những con giun này khi ăn đầu tôm. Chưa thấy ai nói về sự độc hại hay có cảnh báo gì về trường hợp này, nên chắc có lẽ loài giun này sau khi nấu chín, nếu lỡ ăn cũng vô hại. Nhưng nếu nhìn những hình ảnh sau đây, có lẽ mọi người sẽ phải mở mắt thật lớn để kiểm tra kỹ trước khi nấu, hoặc ăn sống. Thà không biết, chứ giờ biết rồi thì chạy, chứ không dám ăn sống nữa.
Đây là hình ảnh mà Quinhon11.com chụp được khi bóc đầu tôm.
 
Viết bình luận đầu tiên
Advertising
Advertising
Bình luận trên Facebook

Bình luận trực tiếp